Nakiri VG-10 Damas Manche Occidental Noir 165mm 高橋 Utilisez la gomme à rouille
$185.00
Description
Utilisez la gomme à rouille doucement et seulement là où c'est nécessaire
Son talon en forme de triangle est parfait pour couper à travers le cartilage et séparer les articulations
le kamagata usuba a une pointe effilée
La poignée est placée au-dessus du tranchant pour permettre une lame plus longue et une coupe plus stable
Nakiri VG-10 Damas Manche Occidental Noir 165mm 高橋 Utilisez la gomme à rouillePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire, une pointe plate et un dos plus pais. Idal pour couper le chou Napa et le chou en lanires. Convient galement pour plucher, hacher, couper en rotation, mincer et prparer des garnitures.
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