HZ2-3011DS - Couteau de cuisine - Splash Hybrid Front Flipper Longueur totale : 230 mm

Longueur totale : 230 mm – format compact idéal pour les gestes minutieux

Mcusta allie la technologie moderne à l'artisanat traditionnel japonais pour créer des couteaux sur mesure de haute qualité

Longueur totale 421mm Longueur de lame 270mm Matière de la lame Lame Acier Molybdene Vanadium 8A polissage main Dureté 61±1 HRC Matière du manche Bois de Pakka et acier inoxydable Poids 190g Pays de fabrication Japon

L'esthétique impressionnante de ce couteau combinée à ses caractéristiques de qualité supérieure témoignent du meilleur de la coutellerie japonaise

HZ2-3011DS - Couteau de cuisine - Splash Hybrid Front Flipper Longueur totale : 230 mmCouteau de cuisine HZ2 3011DS Splash Hybrid Sujihiki Lame VG10 Sanmai et Damas Manche Pakkawood noir Couteaux de cuisine Mcusta HZ2 splash hybride. Modle Sujihiki 270. Longueur lame : 270mm Acier VG10 Sanmai et Damas 33 couches. Tranchant symtrique, profil ogive, poli miroir. Longueur totale : 418mm Poids : 175 grammes Manche : Pakkawood noir Niveau de finition poustouflant: Mcusta offre un niveau de finition exceptionnel sur tous les plans. Lame de