Truffe d'été lyophilisée PELURE DE TRUFFE Congélation : blanchissez-les au préalable

Congélation : blanchissez-les au préalable et laissez-les refroidir avant de les congeler

Nous disposons de la certification de qualité IFS et nous réalisons l'ensemble du processus selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire les plus élevées

Certains disent que le pleurote de panicaut sauvage a un goût umami

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Truffe d'été lyophilisée PELURE DE TRUFFE Congélation : blanchissez-les au préalableTruffe d't lyophilise Tuber melanosporum (Truffes sches) Caractristiques Obtenu par lyophilisation Contient de la truffe d't (Tuber aestivum) de premire catgorie Sans conservateurs ni colorants Nous sommes certifis IFS Food labor par Laumont Produit exclusif permettant d'utiliser la truffe noire authentique dans des usages industriels. Avantages de la lyophilisation de la truffe d't La lyophilisation et la dshydratation sont toutes deux des procds