Alexandre Lamblot Intuition brut nature NV (base 2020) Bobler Druerne gæres nænsomt med en

Druerne gæres nænsomt med en lille andel hele klaser inden de lagrer 12 måneder på fade (en blanding af 228 og 350-liters

for ekstra fylde og cremet tekstur

Tværtimod er den nok den af deres vine der bærer det mest elegante og lette udtryk

for en større aromatisk kompleksitet

Alexandre Lamblot Intuition brut nature NV (base 2020) Bobler Druerne gæres nænsomt med enFlot champagne domineret af pinot meunier, med mindre dele chardonnay og pinot noir. Gringen sker med den naturlige gr i en blanding af stl og sm fade, og vinen gennemgr ikke malolaktisk omformning. Den ligger mindst 2 r p grresterne, og aftappes uden svovl & dosage. Vinen udtrykker sig med stdt blefrugt, en tydelig mineralske nerve og et let oxidationsprg i en flot balance.