Domaine Sylvain Cathiard Bourgogne Rouge 2011 Nyhed fine and pure but complex

fine and pure but complex on the palate

og kvaliteten på vinene har været stødt stigende lige siden

tørrede figner og sorte kirsebær

Gæringen og modningen foregår på egetræsfade

Domaine Sylvain Cathiard Bourgogne Rouge 2011 Nyhed fine and pure but complexDomaine Sylvain Cathiard Bourgogne Rouge 2012 er et glimrende eksempel p, hvorfor Sylvain Cathiard regnes blandt de mest eftertragtede producenter i Bourgogne. Selvom der er tale om husets "basis Bourgogne", leverer vinen en prcision, finesse og dybde, som hos mange producenter frst findes p markant hjere appellationsniveauer. I glasset fremstr vinen med en elegant rubinrd farve. Duften bner med rde kirsebr, hindbr og skovjordbr, ledsaget af fine