Angel Vintage Brut 2004 BH-NO symmetrical

symmetrical

Den mørke frugt er udviklet mod kirsebær

Det gør de fordi en god vin har brug for tid til at udvikle sin fulde karakter

Navnet alene – med den karakteristiske blanding af poesi og skævhed – varsler en vin uden for kategori

Angel Vintage Brut 2004 BH-NO symmetricalKun nr druernes kvalitet er ekstraordinr hj producerer de frende Champagne huse vine baseret p n rgang i stedet for at blande flere rgange. Det var tilfldet tilbage i 2004, hvor Angels winemaker Patrick dAulan skruede det her mestervrk sammen af de tre klassiske Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Frst efter at have lagret i hele 8 r blev rgangen frigivet fra Angels fantastiske kldre i Champagne. Men den har vret vrd at vente p. Farven er meget