Terra Blanca Titan 2017 CRYSTAL BAY PINOT NOIR (2022) mørk chokolade og kandiseret appelsin

mørk chokolade og kandiseret appelsin som munder ud i en skøn lang eftersmag som vidner om meget lang lagring

Fra starten var det tanken

Fyldig raison smag

Farven er mørk rubinrød

Terra Blanca Titan 2017 CRYSTAL BAY PINOT NOIR (2022) mørk chokolade og kandiseret appelsinTerra Blanca fortstter eksperimenterne i deres Signature Series med denne Titan. Den er en slags omvendt Bordeaux blend med 69% Petit Verdot, 28% Merlot og 3% Cabernet Sauvignon. Med omvendt menes, at i Bordeaux ville blendet snarere vre 3% Petit Verdot og resten vre Cabernet og Merlot. Petit Verdot er en enormt spndende drue, og de holder stdigt fast i den i Bordeaux, selvom de altid har haft problemer med at modne den ordentligt. Den bidrager med