Schneider Spätburgunder Schlipf Weil am Rhein 2019 falafel og de foretager ingen klaring

og de foretager ingen klaring eller filtrering — ren Rhône-vin

uden tilsætning af gær

tidlig høst og heraf følgende moderat alkohol og nænsom vinifikation viser vejen for fremtidens Piemonte vine

Glem alt om fede Australske Shiraz eller tunge Syrah vine fra Rhône

Schneider Spätburgunder Schlipf Weil am Rhein 2019 falafel og de foretager ingen klaringJohannes og Christoph Schneider er specialister i Pinot Noir eller Sptburgunder, som den hedder p disse kanter i den lille by Weil am Rhein, som ligger f kilometer fra den Schweiziske grnse og storbyen Basel. Vi er i det aller sydligste Tyskland, hvor varme luftstrmme trkker op fra Rhnedalen gennem The Belfort Gap og skaber det varmeste mikroklima i Tyskland et klima som p mange mder er skabt til Pinot Noir. SchlipfWeil am Rhein Sptburgunder kommer