Brauneberger Juffer Spätlese Riesling 1990 gastronomisk Vinen er fremstillet af druer

Vinen er fremstillet af druer fra økologisk dyrkede vinstokke plantet omkring 1985 i 750‑800 m højde nær Valdestillas og Serrada

Den slutter med god velour og finesse samtidigt

fra et højt plateau med gallets (rullesten)

og50% af vinen lagres på rustfrie ståltanke og 50% på egetræsfade

Brauneberger Juffer Spätlese Riesling 1990 gastronomisk Vinen er fremstillet af druerBrauneberger Juffer Sptlese Riesling 1990 Brauneberger Juffer Sptlese Riesling 1990 er en klassisk Mosel Riesling fra den stejle, sydvendte skiferbakke Brauneberger Juffer (bl devonisk skifer, ekstrem hldning), som typisk giver elegante, fint frugtige og mineralske vine med lav alkohol. 1990 er en af Tysklands store rgange: lille hst, hj koncentration, moden (men livlig) syre og kun lidt botrytis i de almindelige prdikater srligt strk i Mosel. Forvent