Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2018 75CL - leveret i original 12 stks trækasse novemberoprydning En Charmes-Chambertin med balance mellem

En Charmes-Chambertin med balance mellem intensitet og finesse

Indholdet er imidlertid det virkelige mesterværk

men stadig markante

hvor vækstsæsonen udviklede sig markant tidligere end normalt

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2018 75CL - leveret i original 12 stks trækasse novemberoprydning En Charmes-Chambertin med balance mellemFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og