Valrhona Ivoire, hvid chokolade, callets, 35 % kakaosmør, 1 kg kat-essig-und-oel gør sød-sur tilberedt svinekød eller

gør sød-sur tilberedt svinekød eller fjerkræ til en sand delikatesse og kan også være yderst nyttig i dessertkøkkenet – for eksempel til den raffinerede afslutning af desserter med abrikoser

Indlagt med timian og laurbær egner de sig f

spidskommen og koriander samt en diskret

men ikke dybsort

Valrhona Ivoire, hvid chokolade, callets, 35 % kakaosmør, 1 kg kat-essig-und-oel gør sød-sur tilberedt svinekød ellerEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i overtrk, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens karakteristiske profil. IVOIRE Den hvide chokolade med 35 % kakaosmr er let sd, har delikate mlkearomaer og en meget fin konsistens. Denne couverture er velegnet til konditorvarer, forme, fyld og chokoladeprodukter. Den er ligeledes velegnet til isfremstilling og til overtrkning af praliner. Callets minder om sm chokoladedrber og er