Pizzamel, Tipo "00", Hofbräu-Kunstmühle Blum, 1 kg Storing_temp.14° Olien stammer fra olivenolieproducenten Molino

Olien stammer fra olivenolieproducenten Molino Alfonso i regionen Aragón

Til saucer skal de først sauteres i lidt olivenolie

krydret smag og en intens aroma af røget bacon og skinke

Den milde smag gør den ideel til at forfine med urter eller ingefær

Pizzamel, Tipo "00", Hofbräu-Kunstmühle Blum, 1 kg Storing_temp.14° Olien stammer fra olivenolieproducenten MolinoEt basisfdevare fra kategorien mel & korn alsidigt anvendeligt i bageriet, kkkenet og til husholdningsbrug. Dette mel er optimalt til lang hvning af dejen og kan efter ltning opbevares i kleskabet i nogle dage. Dejen forbliver meget elastisk, hvilket gr det muligt at bage en tynd pizza med sprd, brun kant. Pizzamel type "00" fra den sidste mlle i Mnchens centrum Hofbruhaus Kunstmhle. Kornet leveres til mller Stefan Blum af omkring 20 landmnd fra