Ridge Vineyards Lytton Springs 2019 BH-Brand Druerne udvælger han nøje fra

Druerne udvælger han nøje fra en række vinmarker tæt på kysten

the final blend of 86% Cabernet Sauvignon and 14% Merlot is a full-bodied wine with plenty of coffee

Tanninerne er elegante

De 14 hektarer vinmarker er beplantet med vinstokke

Ridge Vineyards Lytton Springs 2019 BH-Brand Druerne udvælger han nøje fraEn af de helt store Zin klassikere fra den anden side af dammen nrmere bestemt Lytton Springs Vineyard i Dry Creek Valley. Ridge har produceret den siden 1972 og i dag er det winemaker Eric Baugher, der frer arven videre. Det gr han p et niveau, der r efter r kaster de helt sjove ratings af sig. Well done, Eric! Zinfandel udgr rundt 70% af druerne, hvor Petite Sirah, Carignane og Mataro tegner sig fra resten. Al frugt er dyrket bredygtigt og blev