Failla Olivet Vineyard Chardonnay 2020 8-7 som giver både kraft og

som giver både kraft og finesse

but not style

af nye presser og tanke af rustfrit stål

Vi er ikke ene om at være helt oppe at ringe her

Failla Olivet Vineyard Chardonnay 2020 8-7 som giver både kraft ogRen og frisk Chardonnay fra Olivet Ranch, der ligger perfekt i Santa Rosa midt i Russian River Valley. Marken dyrkes efter biodynamiske principper og giver vine, der hvert r overstiger forventningerne. Det er samtidig p denne mark at Failla har sin vuggestue for helt sm vinstokke, der senere skal ud p andre marker. Der hstes og sorteres selvsagt ved hndkraft. Modningen vlger winemaker Ehren Jordan at kre p en blanding af franske egefade og