RESERVE BRUT ØKO Champagne Leclerc Briant, Epernay Ost og sammenstikningen foretages umiddelbart før

og sammenstikningen foretages umiddelbart før aftapning

som afsløres i smagen

Kardemomme har en meget intens smag og egner sig derfor godt til cocktails

og den er værd at vente på

RESERVE BRUT ØKO Champagne Leclerc Briant, Epernay Ost og sammenstikningen foretages umiddelbart førBrut Rserve er lavet p Pinot Meunier, Pinot Noir og Chardonnay fra kologiskdyrkede vinmarker i Cumires, Verneuil, Sermiers, Epernay et Cramant. Sammenstningen varierer efter rgang, men det er normalt Pinot Meunier, som dominerer. Hovedparten af vinen til Brut Rserve kommer fra en enkelt rgang, suppleret med vine fra 2 3 ldre rgange. Vinen er bde gret og modnet p store trfade. Ogs lngden for den anden gring p flaske (champagnisering) varierer efter