Henri Bonneau Chateauneuf-du-Pape Réserve des Célestins 2017 novemberoprydning krydderier og stor mineralitet fra

krydderier og stor mineralitet fra det specielle terroir

hvor dens karakter vil udvikle sig og afsløre nye nuancer

Here at The Glasshouse restaurant

One of the highlights among the more recent releases

Henri Bonneau Chateauneuf-du-Pape Réserve des Célestins 2017 novemberoprydning krydderier og stor mineralitet fraDette er ubetinget den strste og mest kendte vin fra Domnet, som havde sin debut i 1927. Vinen er en blanding af ca. 90% grenache med forskellige dele mourvdre, counoise, vaccarse. Vinificering p cement. Modning p en kombination af gamle foudres og egetrsfade i 3 til 5 r eller lngere i nogle rgange. Henri Bonneau (1938 2016) var 12. generation af vinavlere, og han startede sin egen vinproduktion i 1956 i Rohne. Siden da, er han blevet en sand legende,