DEN MAD VI SPISER Michael Benzon medicin- og madhistorie

medicin- og madhistorie

Værket præsenterer på mere end 900 sider og med 1

kan de to børn redde skovene fra heksenes forbandelse

Mette Østergaard Filsø (født 1987) er uddannet ph

DEN MAD VI SPISER Michael Benzon medicin- og madhistorieDEN MAD VI SPISER er en ny kogebog med smuk, smagfuld og sanselig mad, som kan laves derhjemme eller spises med gster. Det er simple opskrifter, med smk p smagene. Thai chiliolie, labneh balls, sojaggeblomme med ris og smrdampede svampe, syrlige rosenkl i knoldsellerispur, wontonsuppe med friteret hvidlg, sommer ribollita, mexikansk bnnestew og mange flere. Grntsagerne er mltidets vigtigste spiller, men kdet fr lov at vre med til specielle