Castro Ventosa El Castro De Valtuille 2019 Herefter aldres vinene mindst 6

Herefter aldres vinene mindst 6 måneder på flaske inden frigivelsen

Den er særdeles egnet til rødt kød og vildt samt lagrede oste

har han vinificeret saften helt for sig

rig på struktur og sund surhed

Castro Ventosa El Castro De Valtuille 2019 Herefter aldres vinene mindst 6El Castro de Valtuille er seris og nuanceret med insinuerende dufte fra Menca druen. Vinen er produceret med druer fra gamle vinmarker i landsbyen Valtuille. Gring med 50% hele klaser i 5. 000 liters egetrsfade og modnet i 225 og 500 liters egetnder i omkring et r. Vinen har profil som en topvin, men slges til en meget overkommelig pris. Det er en levende vin med stor friskhed og meget fine tanniner.