Shafer Vineyards Hillside Select 2019 Alle bobler 'Les Poisets' markerer en vin

'Les Poisets' markerer en vin fra en speciel parcelle af vinmarken

som trods druesammensætningen giver meget stærke mindelser om Grand Cru Bourgogne … den smager bare af endnu mere

Denne vin er lavet af Pinot Noir-druer

Afslutningen er lang og lækker med subtile ravnoter af kandiseret frugt og slik

Shafer Vineyards Hillside Select 2019 Alle bobler 'Les Poisets' markerer en vinEt af de helt store Napa ikoner og med rette fast indslag p vinelskerens bucket list. Hillside Select var den vin, som startede det hele hos Shafer og hrer uden diskussion hjemme i den allerverste top i Napa Valley. Druerne er 100% Cabernet Sauvignon og kommer fra 14 sm parceller, der ligger p skrningerne ved Shafers vingrd. Winemaker Elias Fernandez gav 2019 rgangen hele 32 mneder p 100% nye franske egefade. Ud er kommet en mega intens og mrk vin,