Mâcon-Cruzille 2012 Pfalz Belle fraîcheur de fruit (fruits
$45.00
Description
Belle fraîcheur de fruit (fruits jaunes
Vignes centenaires sur le sol calcaire dur et blanc du terroir frais et tardif de Saint-Jean-de-Minervois qui donne
dense et nerveux
Un blanc singulier à servir à environ 16°
Mâcon-Cruzille 2012 Pfalz Belle fraîcheur de fruit (fruitsGamays du Clos complts par les premiers gamays issus de la replantation des Chassagnes, parcelle historique de haut de coteau sur sol calcaire, dfriche et reconquise dans les annes 2000. Un rouge d'abord marqu par une rduction minrale fume (besoin d'aration) mais aussi par une note d'volution lgrement pinotante, avec une fracheur maintenue par la tonicit de la fine acidit.
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