Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2002 SummerCellar krydderier og knuste sten

krydderier og knuste sten

hvor mange af dem stadig er med den dag i dag – et dream team som blandt andet tæller veteranen Bill Levy som wine growing director og Cory Empting som wine maker

fine tanniner og en luftig struktur

bottle): Healthy dark red

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2002 SummerCellar krydderier og knuste stenDomaine Raveneau Valmur Grand Cru 2002 viser i dag, mere end ti r efter hsten, hvordan stor Chablis kan udvikle sig med ynde. Den har bevaret sin skarpe, kalkede struktur og byder samtidig p lag af moden citrus, trrede blomster og let nddeagtige toner, der vidner om en vin i moden fase men stadig med energi og fokus. rgangen, som var prget af lavt udbytte og hj koncentration, har givet en vin med bde kraft og finesse. I smagen opleves Valmur 2002