Bourgogne Rouge 2023 Cabernet Franc Vinmarkerne ligger spredt over Auvergnes

Vinmarkerne ligger spredt over Auvergnes vulkanske jordbund med op til 120 år gamle stokke og et miks af gamle sorter og Gamay

kendt for sine aromatiske vine med noter af fersken

hvilket gør dem yderst imødekommende

uden klaring og filtrering og med kun ganske lidt svovl ved flaskning

Bourgogne Rouge 2023 Cabernet Franc Vinmarkerne ligger spredt over AuvergnesPinot Noir Saftig og levende Pinot Noir fra Vzelay i det nordlige Bourgogne. Vinen er lavet med minimal indgriben og fremstr let og frisk med noter af rde br, skovbund og en fin, livlig syre. En elegant og super lkker Bourgogne med ren frugt og et let mineralsk prg. 10 11 dages fermentering og maceration p stl og derefter lagret 1 r p gamle fade. Jean Paul Pando str bag det lille domaine La Mutine i Vzelay i det nordlige Bourgogne. Efter en baggrund i