Château Romassan Rosé, Domaines Ott 2025, Côtes de Provence, Bandol BH-Brand Den egner sig særligt godt

Den egner sig særligt godt til kraftige kødretter

der kun produceres i de største årgange og i yderst begrænsede mængder

I næsen mødes man af en sofistikeret duftpalette med noter af grafit

The Taylor’s 2007 is in a rather odd phase at the moment

Château Romassan Rosé, Domaines Ott 2025, Côtes de Provence, Bandol BH-Brand Den egner sig særligt godtDer er Provence og s er der Bandol. Og nr Domaines Ott str bag, er niveauet konsekvent blandt omrdets absolutte top. Chteau Romassan er essensen af Bandol: en vin med dybde, struktur og et imponerende lagringspotentiale. Domineret af Mourvdre omrdets signaturdrue leverer vinen mrk, koncentreret frugt med noter af solmodne brombr, sorte kirsebr, middelhavsurter og et strejf af lder og krydderi. Under overfladen ligger en klig mineralitet, som giver