Brewer-Clifton Pinot Noir Machado 2017 fredagssmagning and lots of creme de

and lots of creme de cassis and camphor as well as hints of blackberries and chocolate

The palate is medium-bodied with crisp acidity

Denne vin er det perfekte match til delikate retter som svinekød

På paletten fremstår champagnen intens og lagdelt med en bemærkelsesværdig dybde

Brewer-Clifton Pinot Noir Machado 2017 fredagssmagning and lots of creme deNoget af det mest elegante Pinot Noir vi har smagt meget lnge. Mske ikke s overraskende, nr det er en af de helt store kanoner nemlig winemaker Greg Brewer, der str bag. Her arbejder han med frugt alene fra Machado vinmarken, som er prget af en meget sandholdig jord og noget nr ideelle vind og vejrforhold. Alle klaserne var med i fermenteringen, hvilket er et af Brewers adelsmrker. Det samme er den stdige brug af udelukkende brugte fade uanset om det