Tiko Estate The Wild Shavkapito 2023 vin kalvemørbrad

kalvemørbrad

som viser Viognier druens mangfoldighed og aromatiske kvaliteter

Nydes bedst let afkølet (6-8°C)

braiserede retter samt modne

Tiko Estate The Wild Shavkapito 2023 vin kalvemørbradSpndende og vild naturrdvin p den lokale og unikke Shavkapito drue. Shavkapito betyder vinstok med sort stamme og druerne er helt runde og mrkebl. 2 ugers vildgring efterfulgt af en uge p drueskallerne. Gring og lagring udelukkende i Qvevri (Amfora krukker) uden nogen form for tilstning. Naturlig klaring af vinen og kun let filtrering. Aroma af kirsebr, hindbr, tranebr og strejf af jordbund. Elegant struktur med blide tanniner og smag af modne kirsebr