Grønne oliven, med sten, med provencalske urter, Arnaud, 430 g sub-nuesse-und-trockenfruechte På latin betyder Agnus lam

På latin betyder Agnus lam

fløde og cremer

Med denne balsamicoeddike "Balsam S" får køkkenet en præcis syrlig note

aromaen og teksturen overrasker

Grønne oliven, med sten, med provencalske urter, Arnaud, 430 g sub-nuesse-und-trockenfruechte På latin betyder Agnus lamEn antipasti ingrediens til salater, forretter og kolde retter med den typiske aroma fra indlgningen. Halverede grnne oliven indlagt i saltlage, forfinet med provencalske urter og tilsat solsikkeolie. Grnne oliven plukkes, mens de endnu er umodne. Fr de lgges i saltlage, behandles de med lud. Denne proces reducerer indholdet af bitterstoffer i de endnu umodne frugter og forbedrer frugtkdets konsistens. Oliven udvikler en karakteristisk aroma og er en