Panko-rasp – groft rasp (Mie de Pain), 1 kg marke-karl-zieres Maldon Sea Salt er kun

Maldon Sea Salt er kun tilgængeligt i begrænsede mængder

at der kun anvendes en enkelt

De bølgede ender på den forreste del holder grillmaden sikkert fast

Uundværlig i det asiatiske køkken: Denne ingrediens tilfører struktur og aroma til mange fjernøstlige opskrifter

Panko-rasp – groft rasp (Mie de Pain), 1 kg marke-karl-zieres Maldon Sea Salt er kunDette kornprodukt beriger den daglige bagning og er velegnet til brd, kager, dej og tilbehr. Panko rasp giver et spektakulrt resultat ved panering af kd eller grntsager. Det er mest kendt som skorpen p den japanske schnitzelvariant "Tonkatsu". De meget store brdkrummer danner en panering, der kan sammenlignes med cornflakes. Paneringsmelet fremstilles af hvedemel, gr, bagefedt, salt og glukose. Konsistensen kan sammenlignes med det franske Mie de