Ronc Plâtat Ribolla Gialla Case Sparse DOC 2022 Rosé efterfulgt af gæring med naturligt

efterfulgt af gæring med naturligt gær i temperaturkontrollerede ståltanke

hvor vinens nuancer kommer fuldt til udtryk

og omdannes til noter af underskov

Smagen er intens og kraftfuld

Ronc Plâtat Ribolla Gialla Case Sparse DOC 2022 Rosé efterfulgt af gæring med naturligtRibolla gialla har en vanvittig lkker frisk og krydret duft med en urte nuance, der giver plads til bde sprde grnne bler og mineralitet som minder lidt om vde sten. Smagen byder p en smuk og delikat sdme, med rige antydninger af cremet mandel Flot balanceret mod en friskhed af citrus. Den friske smage varer heldigvis ved i dejlig lang tid. Utrolig lkker! Klassisk vinificering i gamle egetrs barriques. Vinen gennemgr fuld malolaktisk gring med fokus p