2019 'Le Couchant', Extra brut Pinot Noir Næsen er let blomstret og

Næsen er let blomstret og frugtig med friske noter af sommeræbler

Porusot er Meursault i sin mest autentiske form

Vinen er lagret 16 måneder på 228-liters fût fra Bourgogne

mens druesaften bidrager med sødme og fylde

2019 'Le Couchant', Extra brut Pinot Noir Næsen er let blomstret ogFjerdeplads til rets store champagnetest hos Feinschmeckeren. dk Der er enorm eftersprgsel, og meget f flasker. Max 1 fl. pr. person. Pre, citrus, hvide blomster, lidt frisk brioche og en snert af kalk stiger op af glasset aromaer, der bde minder om Champagne i sin pureste form og en vinmagers personlige greb. I munden opleves vinen sprd og struktureret med skarp mousse, prcis syre og en mineralsk kant, som giver lngde og dybde. Frugten er ren og