Domaine de Bel Air Pouilly Fumé Cuvée Riquette 2023 8-7 der kommer fra marker

der kommer fra marker

kakao og røget flæsk træder tydeligt frem

delikate skaldyr eller en forfriskende skaldyrsalat for en himmelsk smagsoplevelse

hvor kølige nætter og varme dage giver en langsom og jævn modning

Domaine de Bel Air Pouilly Fumé Cuvée Riquette 2023 8-7 der kommer fra markerDomaine de Bel Air Pouilly Fum Cuve Riquette 2023 er en af husets topvine. Druerne kommer fra udvalgte parceller med gamle Sauvignon Blanc vinstokke. Jordbunden af kalk og flint tilfrer en markant mineralitet og kompleksitet, som adskiller den fra den klassiske cuve. Riquette er allerede som helt ung meget ekspressiv i duften og smagen. I nsen mdes man af en intens bouquet med modne citrusfrugter, hvide ferskner og stikkelsbr, der smukt smelter sammen