Paula, økologisk Riesling fra Alto Adige PINOT Server Tenuta Moraschi Pas Dosé

Server Tenuta Moraschi Pas Dosé køligt ved ca

Med sin dybe røde farve og noter af modne bær er Trifalco både frisk og kompleks

et særegent mikroklima og en vulkansk jordsammensætning tæt forbundet med det udbrud for over 100 år siden

Maceration: 30 dages skindkontakt

Paula, økologisk Riesling fra Alto Adige PINOT Server Tenuta Moraschi Pas DoséEn klassisk Riesling med en strlende syre og frugtagtig karakter. 2023 fik 90 point fra Ren Langdahl. Denne vin byder p intense aromaer af ferskner, citrusfrugter og et strejf af honning. Den har en lang, elegant eftersmag, der gr den velegnet til krydrede retter. Nu har de ogs udgivet rgang 2021, som var et koldt r og derfor med hj syre, som har fet lov at ligge og blive balanceret. Fantastisk kompleksitet og skn rgang som jeg rligt ikke brd mig om