Mørk chokolade, callets, 54,5 % kakao, 400 g sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz Den røgede smag passer naturligvis

Den røgede smag passer naturligvis til alt

Smagsmæssigt er den skarp og frugtagtig

Således kan retter tilberedes på forhånd og forbliver alligevel appetitvækkende

I denne køkkenstil bruger man gerne fisk

Mørk chokolade, callets, 54,5 % kakao, 400 g sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz Den røgede smag passer naturligvisDenne couverture henvender sig til den professionelle konditori og den krsne chokoladebutik og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Fra Callebauts Select serie: velafbalancerede bitre noter fra kakaoen. De minder om sm chokoladedrber og er srdeles velegnede, nr der kun skal smeltes en lille mngde chokolade, da de er optimale at portionere. I smeltet tilstand kan de bruges til overtrk, fyld og dekoration. De egner sig ogs godt til