Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2017 Sæson Helena og blev beplantet første

Helena og blev beplantet første gang tilbage i 1858 … af Dr

men vil fortsat udvikle sig smukt i kælderen over de kommende år

der ser sikkert ud

Smagen er rig og koncentreret med en silkeblød struktur

Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2017 Sæson Helena og blev beplantet førsteMonte de Tonnerre 2017 fra Raveneau fremstr i dag som en elegant balance mellem alder og vitalitet. Vinens liv kommer tydeligt til udtryk med noter af lime, modne citrusfrugter og hvide blomster, mens en underliggende kalket mineralitet og let petroltone vidner om modenhed. Der er stadig energi og friskhed i syren, selvom frugten har bldt op hvilket gr vinen bde raffineret og ekspressiv. I munden er Monte de Tonnerre 2017 bde cremet og struktureret