Tonkabønner (Tonka beans), hel Størrelse:35 g Det er en kraftigt og

Det er en kraftigt og aromatisk urt

sojabønner

Latin: Centaurea cyanus

Bryd dem gerne i stykker for at få mere smag ud af bladene

Tonkabønner (Tonka beans), hel Størrelse:35 g Det er en kraftigt ogKOLOGISK Tonkabnner har en krydret smag og duft af vanilje, muskatnd og marcipan. Riv dem fint eller trk smagen ud i vske og brug dem i desserter som fx. panna cotta, creme brule eller hvor du ellers ville bruge vanilje. Tonkabnner er tidligere blevet brugt som en billigere erstatning for vanilje, der har vret og stadig er et dyrt krydderi. Tonkabnner bruges ogs til at fremstille parfume. DK KO 100 Oprindelse: ikke EU jordbrug Andre navne Dansk: