Skerlj Malvasia 2021 – Carso, Friuli-Venezia Giulia Soltørrede tomater præsenterer Thomas Niedermayr sin 2019

præsenterer Thomas Niedermayr sin 2019 Sonnrain Cuvée – en harmonisk sammensætning af tre aromatiske PIWI-druer

bruschetta og pastaretter

Müller Thurgau & Silvaner (Hvid)

mousserende vin fra Franciacorta DOCG i Lombardiet — en af Italiens mest prestigefyldte regioner for mousserende vin

Skerlj Malvasia 2021 – Carso, Friuli-Venezia Giulia Soltørrede tomater præsenterer Thomas Niedermayr sin 2019Karamel i nsen men knastr i ganen og sknne tanniner. Skerlj Malvasia 2021 er ikke en vin for de ubeslutsomme. Den er intens, struktureret og kompromisls skabt af Matej Skerlj i det r og kalkrige landskab i Carso, hvor jorden, vinden og havet smelter sammen i en vin, der ikke bare udtrykker terroir den skriger det. Vinmark & Hndvrk Matej Skerlj og hans hustru Kristina arbejder p tredje generation familiens sm, men ekstremt terroirdrevne vinmarker i