Dominio de Pingus Flor de Pingus 2009 Magnum 8-7 frugtig dimension med subtile bærnoter

frugtig dimension med subtile bærnoter

Efter mere end tre årtiers modning har vinen udviklet en kompleks og afrundet karakter

Hos Domaine Denis Mortet er der et særligt fokus på konstant at forbedre jordens kvalitet

cardamom and lavender plus a touch of cigar box

Dominio de Pingus Flor de Pingus 2009 Magnum 8-7 frugtig dimension med subtile bærnoterDruerne til Flor de Pingus bliver skabt p frugt fra delvist lejede vinmarker nr de to parceller Barrosso og San Cristbal, der fder selve Pingus vinen. Vinstokkene er blot yngre, men med planter p ca 60 r er der stadig tale om velvoksne vinstokke, hvis rdder trnger dybt ned i undergrunden og bidrager med stor mineralitet til vinen samtidig med at de er s vidt forgrenede, at de kan tre p vinterens nedbr, s stress undgs i de trre sommermneder. Peter