2024 Toujours Rosé, Weingut Deutzerhof, Ahr Vinkasse og 30% er spontangæret på

og 30% er spontangæret på barriques

Vinene herfra har en særlig mineralsk karakter

er "Handgerüttelt"  (hånd-rémuage) og derefter degorgeret i september 2023

friske og med den syre

2024 Toujours Rosé, Weingut Deutzerhof, Ahr Vinkasse og 30% er spontangæret påToujours Ros er fremstillet af fuldmodne Frhburgunder og Sptburgunder druer i Auslese kvalitet. Druemosten ligger nedklet med skindkontakt et dgn, hvorefter en andel af mosten aftappes til rosvinen. Den sart rosa farvede most gres ved lav temperatur for at bevare de fine frugtaromaer. Efter gringen modnes vinen p stltank indtil den aftappes i forret. Toujours Ros har fine frugtige noter af hindbr og jordbr, lidt krydder og varm flintesten. Vinen har