Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2016 novemberoprydning Når det kommer til stor

Når det kommer til stor vin – både i smag og format – så er Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2015 i Magnum ikke til at overse

krydderurter og et strejf af røg og læder – som en behagelig påmindelse om sydfransk terroir

Vinen har en lys rubinrød farve og en delikat bouquet af røde bær som kirsebær og hindbær

Den bør dekanteres før servering for at frigive sine nuancerede aromaer og passer perfekt til raffinerede retter som lammekrone

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2016 novemberoprydning Når det kommer til storRaveneau Valmur 2016 er nu syv r p bagen og viser tydeligt, hvordan serist terroir i kombination med streng selektion kan modne til perfektion uden at miste intensitet eller nerve. rgangen var ekstremt udfordrende med frost og trke, men Raveneaus hndvrk og placering i toppen af marken gjorde, at netop Valmur udtrykkene kom styrket ud med en koncentration og mineralsk dybde, der har udviklet sig smukt med alderen. I glasset folder vinen sig ud i