Domaine Chanzy Mercurey Le Bois Cassien Monopole Rouge 2023 Nyhed Vinen lagres ofte på egetræsfade

Vinen lagres ofte på egetræsfade

Deres vinmarker stødte op til hinandens og et nyt venskab var født

Castell de Vilarnau

så kraften forfines uden at blive domineret af fad

Domaine Chanzy Mercurey Le Bois Cassien Monopole Rouge 2023 Nyhed Vinen lagres ofte på egetræsfadeEr du mest til tunge rdvine, man nrmest skal tygge, er den her nok ikke noget for dig. For her fr du en saftig, svvende og let tr vin, der leder tankerne henimod sommerferie i det franske. Et glas, der hurtigt skaber glad stemning, uden at krve en masse fordybelse. Pinot Noir frugten hstes og sorteres ved hndkraft og efter vinificeringen modner winemaker Max Blondelle mosten p 450 liter store tnder i 10 mneder. Herefter rundes der af med 5 mneder p