Failla Haynes Vineyard Syrah 2019 Alle bobler som stammer fra de prestigefyldte

som stammer fra de prestigefyldte Grand Cru-marker i Avize

full-bodied and superbly concentrated with good acidity and high but round tannins

der både taler til kendere af Bourgogne og dem

it is fulfilling all its promise

Failla Haynes Vineyard Syrah 2019 Alle bobler som stammer fra de prestigefyldteVirkelig vellavet og intens Syrah fra Haynes Vineyard, der gr helt tilbage til 1967 og er en af Napa Valleys ldste marker. Winemaker Ehren Jordan har en fortid i Rhne, s han forstr om nogen at f noget magisk ud af Syrah og f kompleksiteten frem. Der hstes og sorteres ved hndkraft, hvorefter Jordan krer presning og fermentering hvor klaserne er hele. Modningen strkker sig over 11 mneder og foregr p franske egefade, hvoraf 15% er helt nye. Ud kommer en