Domaine Karydas 2021 Cortese Smagen er silkeblød og præcis

Smagen er silkeblød og præcis med saftig rød frugt

patisserie og lette ristede noter

tungere og federe oste

Etiketten: En iøjnefaldende hummer der ’dukkede op’ på lærredet

Domaine Karydas 2021 Cortese Smagen er silkeblød og præcisFantastisk rdvin lavet af far (Konstantinos) og sn (Petros) p Xinomavro druen. De har kun 2,5 hektar p en af Naoussa omrdets bedst beliggende vinmarker i 350 meters hjde. Deres mission er at producere en dristig, spndende og terroirdrevet enkeltmarksvin, med s lidt indgriben som muligt. Naoussa er en skaldt PDO (Protected Designation of Origin) eller BOB p dansk (Beskyttet Oprindelses Betegnelse). Omrdet er kendt for at producere nogle af de bedste