Domaine la Soumade Rasteau Cuvée Fleur de Confiance 2019 Magnum SummerCellar karamel og ristede noter træder

karamel og ristede noter træder tydeligere frem

Bouchard Père & Fils’ hovedsæde er Château de Beaune – et gammelt kongeslot fra 1400-tallet med 10 meter tykke mure

hvad naturen så generøst har givet dem

der perfekt indfanger essensen af Bourgogne og viser

Domaine la Soumade Rasteau Cuvée Fleur de Confiance 2019 Magnum SummerCellar karamel og ristede noter træderGanske enkelt blndende og med frugt fra stokke, der er helt op til 100 r gamle. Winemaker Frdric Romro og hans hold pusler konstant p marken og holder udbyttet helt nede p de 25 hektoliter pr. hektar, hvilket fortjener det hjeste bifald. For resultatet er en super spndende vin, der stter en tyk streg under, hvor imponerende langt man har bevget sig i Rasteau. Alle druer er naturligvis plukket ved hndkraft og sorteret efter alle kunstens regler. Som i