Mimi's Mind Pinot Noir bh_no_sync Vinificeret med håndhøst

Vinificeret med håndhøst

Smagen er intens med en kompleks palet af røde bær og sekundære læder aromaer

Furmint er hoveddruen i området og her i en tør udgave udtrykker den sin personlighed flot

akaciehonning

Mimi's Mind Pinot Noir bh_no_sync Vinificeret med håndhøstMimis Mind cuven er lavet p nogle helt srlige Pinot Noir druer. De kommer fra Mimi Casteels vinmark, som hun dyrker helt imponerende omhyggeligt. Master Sommelieren Larry Stone er en svr mand at imponere, men nr han beskriver Mimi Casteel, gr han det med ordene She is the most intuitive and sensitive farmer we know, achieving an exemplary diversity of life. Det er derfor ingen overraskelse, at cuven er opkaldt efter hende. For det er takket vre Mimis