Acquerello Carnaroli risottoris, 1 år gammel, 250 g dåse sub-sushi-zubehoer-und-sushi-reis mandarinskal

mandarinskal

Med sin meget intense smag kan du krydre alle fisk-

til formning og dekorering samt til fremstilling af mousse

cremet smag og en utrolig lækker aroma

Acquerello Carnaroli risottoris, 1 år gammel, 250 g dåse sub-sushi-zubehoer-und-sushi-reis mandarinskalDenne Carnaroli ris fra Piemonte vandes med klart smeltevand fra Mont Blanc omrdet og gennemgr derefter en usdvanlig lang lagring p mellem et og tre r. Processen sikrer, at stivelse, vitaminer og proteiner bevares i kornet. Under tilberedningen ger riskornene volumen og vgt, optager krydderier srligt godt og klistrer betydeligt mindre sammen; bidet bevares. En ideel risottoris i topklasse 250 g dsen er det praktiske startformat for alle, der frst vil