Vilarnau Cava Brut Reserva Sæson med komplekse aromaer af tørret

med komplekse aromaer af tørret frugt

fra vinhøsten til Champagnen kommer på flaske: Hver flaske er således blevet håndteret mindst 40 gange når den kommer på flaske

Smagen folder sig ud i lag af røde og mørke bær

Ham kan vi lide … ligeså godt som hans vine

Vilarnau Cava Brut Reserva Sæson med komplekse aromaer af tørretDette er kvalitets Cava fra den lille producent, Castell de Vilarnau, der blev skabt i 1948, men siden 1982 har vret en del af Gonzlez Byass gruppen. Druerne er de klassiske Cava druer, nemlig Macabeo (50%), Parellada (40%) og Xarel. lo (10%), der efter vinifikationen lagres ca. 14 mneder fr frigivelse; en fordyrende foranstaltning i forhold til minimumskravet p 9 mneder, der dog belnner den tlmodige med ekstra kompleksitet og finere bobler. Med