Caymus Suisun Petite Sirah Grand Durif Suisun Valley 2020 2625-3 hvilket fremhæver vinens ranke og

hvilket fremhæver vinens ranke og mineralske profil

Frugten har bevæget sig fra kirsebær og brombær mod nuancer af skovbund

hvor hver nuance udfolder sig gradvist i glasset

som er kendt som en af de absolutte stjerner i Bourgogne

Caymus Suisun Petite Sirah Grand Durif Suisun Valley 2020 2625-3 hvilket fremhæver vinens ranke ogFantastisk saft med masser af kraft, men p en drue som lever en meget ukendt tilvrelse og oftest bruges som blandingsdrue. Men Chuck Wagner har fundet gamle stokke med frste klasses Petite Sirah i Suisun Valley, hvor varmen er en anelse hjere end i resten af Napa. Og hvorfor s ikke lade Petite Sirah overtage hele scenen og vise, hvad den kan. For den er bestemt ikke uden evner. Der bliver hstet i hnden og vinen bliver modnet p en blanding af brugte og