CHEF FOOD Premium Selection - Ossetra (gueldenstaedtii), akvakultur, uden konser, 50 g sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel skinke eller gåselever

skinke eller gåselever

Indvendigt er de fyldt med en syrlig og krydret blanding af skalotteløgssaft og eddike

Fordel det derefter straks på frugttærten

Tramezzini er små italienske skiver hvidt brød

CHEF FOOD Premium Selection - Ossetra (gueldenstaedtii), akvakultur, uden konser, 50 g sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel skinke eller gåseleverDette fisk eller skaldyrsprodukt tilfrer aroma og raffinement til forretter, hovedretter og kolde retter. Ossetra strkaviar Med sin typiske nddeagtige smag kan den sagtens mle sig med en topkvalitet af Ossetra (vildstr). Kaviaren saltes ved en sknsom metode (Malossol) og tilbydes uden konserveringsmidler eller tilstningsstoffer. Den er boraxfri og derfor ikke s syrlig, som kaviar fra vildstr kan vre.