Ponthier kirsebærpuré, Griottes-surkirsebær, med sukker, 1 kg kat-teigwaren-reis-und-getreide En ekstra jomfruolivenolie beriget med

En ekstra jomfruolivenolie beriget med frysetørrede sorte sommertrøfler (tuber aestivum) og med naturidentiske aromastoffer fra sort trøffel

Natriumalginat bruges til kugleformede kreationer: kaviar

gryderetter og som sidste krydderi på tallerkenen

med lav træfugtighed

Ponthier kirsebærpuré, Griottes-surkirsebær, med sukker, 1 kg kat-teigwaren-reis-und-getreide En ekstra jomfruolivenolie beriget medEt frugtprodukt, der kan bruges p mange mder i konditorier, barer og kkkener fra coulis over saucer til topping. Ponthiers frugtpurer udmrker sig ved deres srligt intense farve og autentiske smag. Ponthier tilbyder med sine produkter en kvalitet, der er uundvrlig i det fine kkken. Simpelthen lkkert til trter, kager, desserter eller is.