Sujihiki Blue Super Poli Manche en Érable Vert 270mm Silver steel #3 Les couteaux japonais doivent toujours

Les couteaux japonais doivent toujours être aiguisés et aiguisés sur des pierres d'eau japonaises de qualité supérieure

Nous nous assurons que le couteau et le fourreau correspondent lorsqu'ils sont achetés ensemble avant l'expédition

L’atelier est dirigé par Mitsuo Nagao

La production est très limitée en raison de la difficulté et du processus long et minutieux

Sujihiki Blue Super Poli Manche en Érable Vert 270mm Silver steel #3 Les couteaux japonais doivent toujoursLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.