Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2013 2625-3 klassisk Bordeaux-struktur og en bemærkelsesværdig

klassisk Bordeaux-struktur og en bemærkelsesværdig evne til at udvikle sig over mange årtier

Afslutningen er lang og subtil

der søger en kraftfuld og samtidig elegant vinoplevelse

Vinen herfra er rig og struktureret

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2013 2625-3 klassisk Bordeaux-struktur og en bemærkelsesværdigLavaux St. Jacques 2013 kommer fra en af Gevrey Chambertins mest prestigefyldte 1er Cru parceller, hvor Dugat Py arbejder med gamle vinstokke plantet i kalk og lerholdig jord, hvilket giver naturligt lave udbytter og koncentrerede druer. Hsten er manuel, druerne sorteres nje, og gringen foregr i sm bne kar med lang maceration. Vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade, hvilket tilfrer struktur og dybde uden at overdve markens finesse og